Cuisine sauvage

Baie et fleurs de sureau, ail des ours, orties, mais aussi champignons des bois ou encore acacia et lilas de votre jardin, la nature regorge d’une quantité souvent méconnue de délicieux trésors !

Dans cette rubrique, je vous invite à les identifier et vous propose de nombreuses recettes simples à réaliser, tout en tenant compte de la saisonnalité pour surprendre vos papilles, récompense ultime… grâce au fruit de vos cueillettes !