Entrées

Entrée en matière de tout bon repas qui se respecte, les entrées, encore appelées hors d’oeuvre, ont cela de délicieux qu’ils ne sont pas nécessaires, c’est peut-être cela qui les rend d’autant plus précieux…

Nul doute qu’en faisant un tour d’horizon de cette rubrique, vous devinerez mon penchant prononcé pour les soupes et ce quelque soit la saison, que ce soit en période hivernale ou en plein coeur de l’été, elles sont une source inépuisable d’inspiration….