Adresses, Evénements & Lectures gourmandes

Rendez-vous gourmand en région Centre ce week-end

8ème Fête bio de Boursay

Dimanche 8 septembre 2013

Rendez-vous gourmand en région Centre ce week-end

 

La maison botanique vous donne rendez-vous ce dimanche 8 septembre pour la 8ème fête bio de Boursay, autour de l’alimentation issue de l’agriculture biologique, et autour des pratiques respectueuses de l’environnement.

Venez à la rencontre des producteurs de la région qui s’inscrivent dans une démarche biologique, certains depuis plus de 40 ans comme « Les jardins du Perche » dont je vous ai déjà parlé ici et d’autres structures plus jeunes mais dont l’activité est vouée à un bel avenir comme « Les Escargots du Loir » ici.

Seront présents également des producteurs de fromages, viandes, fruits, miel, glaces et sorbets, confitures, etc.

Toute la journée sera ponctuée de moments gourmands

Dégustation de gelées de fleurs sauvages

La Maison Botanique vous fera découvrir les goûts inédits et surprenants de quelques fleurs sauvages délicieusement parfumées : aspérule odorante, sureau, reine des prés, fenouil sauvage, chèvrefeuille, rose. Cette animation gratuite aura lieu de 14H à 17 H sous le dôme en osier de la prairie

Fabrication traditionnelle de jus de pomme

La Maison Botanique pressera avec un vieux pressoir en bois des pommes issues des pommiers du terrain de la commune. Ce jus frais et sucré sera proposé au public.

D’autres artisans seront là, comme les artisans en éco-construction, les commerçants de produits d’hygiène et de santé, de vêtements, les associations d’éducation à l’environnement, de protection de la nature ou de promotion de pratiques éco-responsables, les structures d’aide et d’information notamment en ce qui concerne le tri des déchets et les économies d’énergie.

D’autres surprises vous attendent (atelier création de mangeoire à oiseaux en osier…).

Rendez-vous autour de la Maison botanique de Boursay de 9h à 18h

Entrée libre

Possibilité de restauration Bio sur place

Informations pratiques

 

Maison Botanique

8 Rue des Écoles  

41270 Boursay

Tel : 02 54 80 92 01

www.maisonbotanique.com


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Festival de la Tomate  

Château de la Bourdaisière

les 7 & 8 septembre 2013

Rendez-vous gourmand en région Centre ce week-end

Retour aux sources pour cette 15ème édition !

En effet, le festival sera placée sous le signe du Mexique, terre natale de la tomate !

Venez déambuler dans le sublime parc du château du Prince Louis Albert de Broglie où vous attendent :

Une trentaine d’exposants,

Des conférences,

Des animations ,

Des ateliers culinaires et une démonstration dirigée par Richard Toix, Chef  du restaurant Passions et gourmandises à Saint-Benoit (86)

Pour revivre le festival de l’année dernière, c’est par ici

Informations pratiques

Les 7 et 8 septembre 2012, de 10h à 19h

Possibilité de loger dans le Château Hôtel de la Bourdaisière

Château hôtel de la Bourdaisière

37270 Montlouis-sur-Loire

Tél : + 33 (0)2 47 45 16 31

Email : contact@chateaulabourdaisiere.com

Comment s’y rendre ?

18 km de Tours et d’Amboise

7 km de la gare de Saint-Pierre-des-Corps

(55 mn en TGV de Paris)

Tarifs (visites des jardins, du parc, des expositions et accès au Bar à Tomates®)

Plein tarif : 7 €

Gratuit pour les enfants de moins de 10 ans

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