ail des ours

Cette herbe sauvage qui foisonne à perte de vue dans les sous-bois à la période printanière est une petite merveille gustative. Comme son nom l’indique, cette herbe aux délicieuseset subtiles saveurs d’ail est une alliée de choix en cuisine Utilisée comme une herbe aromatique, elle sublime une multitude de recetteset étonnera nombre de vos convives.

Profitez-en lorsque vous en trouvez, la saison est courte !