boeuf

Entrecôte, roastbeef, rumsteak, pavé, araignée, plat de côte, gîte, paleron ou en simple steak haché autant de morceaux de bœuf à déguster… Et qu’il soit à faire griller, à rôtir, à poêler, à braiser, ou à cuisiner en ragout… Voici autant de manières de le cuisiner …

Voici quelques idées…